هم اکنون عضو شبکه تلگرام رجانیوز شوید
همزمان با برگزاری دومین جشنواره بین المللی غذا و تندرستی، ساندویچ 1500 متری در پارك ملت تهران، تهیه و بین شهروندان توزیع شد.
به گزارش شبكه خبر دو سرآشپز ، 32 آشپز و 2 هزار نفر، این ساندویج به عرض 15 سانتی متر و طول 1500 متر را تهیه كردند.
همچنین برای پخت مواد این ساندویچ، از 700 كیلوگرم گوشت شترمرغ، 700 كیلوگرم گوشت مرغ، 700 كیلوگرم سس خردل، 500 كیلوگرم سس مایونز، 500 لیتر روغن مایع، 1700 متر نان فیبردار و 1200 كیلوگرم پیاز استفاده شده است.
در این مراسم، ناظران ثبت كتاب ركوردهای "گینس" نیز حضور داشتند و این ساندویچ 1500 متری را به عنوان طولانی ترین ساندویچ جهان، در این كتاب ثبت كردند.
بزرگ ترین ساندویچی كه تاكنون در جهان پخته شده است، 1378 متر طول داشته است.
كارشناسان تغذیه معتقدند مقدار چربی موجود در گوشت شترمرغ به اندازه نصف گوشت مرغ و یك سوم گوشت گاو و مقدار پروتئین و آهن آن، در مقایسه با گوشت های دیگر، بالاتر است.
در ایران، حدود 130 مزرعه پرورش شترمرغ وجود دارد كه پس از چین و آفریقای جنوبی، سومین كشور بزرگ پرورش دهنده شترمرغ در جهان به شمار می رود.
